Patrick Tilke

Freier Journalist / Autor, Rottenburg am Neckar

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Reportage

Ferro China Baliva

Amari haben in den vergangenen Jahren einen ungeahnten Schub an Beliebtheit erfahren. Mehr denn beschäftigen sich die Bars mit ihnen in klassischen wie modernen Drinks. Der Ferro China Baliva ist ein Amaro, welcher einer besonderen Kategorie an chinin- sowie eisenhaltigen Amari entspringt. Bericht einer Reise in das Herz Italiens.