Birnen, Bohnen und… [1]
Kennt ihr "Birnen, Bohnen und Speck"? Soweit ich weiß, kommt das Rezept aus Norddeutschland und ist schon recht alt. Obwohl ich aus Niedersachsen stamme, hatte ich noch nie davon gehört. Während meiner Zeit beim Verlagshaus Gutekunst habe ich den traditionellen Klassiker aber erst kennen und dann lieben gelernt.
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