Maximilian Weinzierl

freier Journalist (BJV), Redakteur, Profifotograf, Autor

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Amuse-Gueule Farfalle Sepia

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Amuse-Gueule Farfalle Sepia – Foodaufnahme © Maximilian Weinzierl

Mein heutiges Amuse Gueule: Farfalle sepia, Karotte, Erbse, Petersilie, in Ochsenschwanz-Consommé double (oder 3-fach, fast schon ein Sülzchen) mit Parmesan-Spänen. Ein netter Auftakt zum Dinner, man muss nicht immer gleich einen ganzen Teller Suppe ...

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