Ernährung ist für manche Menschen wie eine Religion. Schwer kranken Patienten gibt sie Hoffnung. Sie glauben, mit der richtigen Ernährung könne man mehr bewirken als mit Medikamenten. Viele Krebspatienten halten sich streng an die ketogene Diät. Wie sieht die Studienlage aus?
Schon seit der frühen Antike verzichten Menschen immer wieder freiwillig auf Nahrung. Manche tun es aus religiösen Gründen, andere um Gewicht zu verlieren oder um den Körper zu entschlacken. Immer wieder hört man auch von Fastenkuren, die dazu dienen sollen, Krankheiten zu heilen. Im Trend liegt dabei vor allem das ketogene Fasten, welches die ketogene Ernährung mit Kalorienrestriktion verbindet. Es soll eine wirksame Waffe gegen Krebs sein. Doch wie heilsam ist diese Ernährungsweise tatsächlich?
