Und was machst du am Sonntag? - Ich gehe mit meinen Äpfeln zum Pomologen... - Ja, sind sie denn krank? Nein, denn ein Pomologe ist kein Facharzt, wie man meinen könnte, sondern ein Apfelkenner, ein Apfelspezialist. Und das ist kein leichter Job. Denn es gibt weit mehr Sorten als das Angebot in den Supermärkten uns weismachen will. Die Zahlen schwanken zwischen 1.000 und über 2.000 Apfelsorten in Deutschland, 20.000 sind es weltweit.