Kerstin Beckert

Journalistin | Wissenschaft und Medizin | Diplom-Biologin, Renningen

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Bayern 2, radioWissen: Wunderwerk Pilz – Gift, Heilpflanze und Delikatesse

Nicht zur zum Essen da

Für Pilzsammler gehören Sommer und Herbst wohl zu den schönsten Jahreszeiten. Wenn das Wetter mitspielt, werden sie vermutlich reiche Beute machen. Die Vielfalt an Pilzen ist dabei wirklich groß. Viele von ihnen sind essbar, andere wiederum giftig, manche gelten als Heilmittel, und wieder andere gehen sogar auf die "Jagd". Doch wie erkennt man, welcher Pilz nun giftig ist, und welcher nicht?

(Hintergrundtext zur Sendung und Unterrichtsmaterial)