Mythos Unverträglichkeit

von Katharina Kunz

Das kreative Magazin Fleisch feierte 10 Jahre – und warf aus der Zukunft einen Blick auf unsere Epoche zurück. Ich habe die Abrechnung mit unseren Ernährungsgewohnheiten beigesteuert.

Mythos Unverträglichkeit

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Katharina Kunz

Zur Person

Katharina Kunz

Kurzbio

Katharina Kunz, Jahrgang 1973, lebt als freie Journalistin, Texterin und Buchautorin mit ihrer Familie in Wien. Die studierte Kommunikationswissenschaftlerin ist immer wieder in ganz Österreich unterwegs, schreibt Porträts und Reportagen und erzählt Geschichten vom Essen und seiner Herkunft. Sie interessiert sich für Menschen, die mit Leidenschaft ihre Ideen verwirklichen und für Gegenden mit besonderer Geschichte.