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"Ghost Kitchen": Wenn das Lieblingsrestaurant aus dem Industriegebiet liefert

Viele Gastronomen haben Schwierigkeiten, Restaurant-Gäste und Lieferkunden gleichzeitig zu bewirten. Eine mögliche Lösung wäre, die Küche für den Lieferdienst auszulagern. In Karlsruhe könnte bald die erste „Ghost Kitchen" starten.

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