Hafer-Drinks sind allergenfrei, haben kaum
Eigengeschmack, und fast jeder hat sie schonmal probiert. Man kann sie
wie konventionelle Milch schäumen, was sie ideal für die Verwendung als
Kaffeeweißer und in der Gastronomie macht. Gewonnen werden sie meistens
aus europäischem Hafer. Pluspunkt: Hafer-Drinks lassen sich ganz leicht selbst herstellen, und man kann dabei viel Geld sparen!
Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben sich auf den Weg gemacht und die JungunternehmerInnen von Blue Farm und The Oater gefilmt!
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