Im hohen Norden laufen am Hochfest Verkündigung des Herrn die Waffeleisen heiß, denn die Schweden feiern "Waffeltag". Was klingt wie der Werbetrick einer Bäckereikette hat einen christlichen Hintergrund.

Eier, Puderzucken, Mehl und Butter: Mehr braucht es nicht, um das schwedische Festmenü an "Verkündigung des Herrn" zuzubereiten. Waffeln haben Tradition an diesem Tag, auch wenn sie auf den ersten Blick nichts damit zu tun haben...