Lettland zum Löffeln, Aufgabeln und Süffeln

Reisen macht hungrig und durstig, erst recht in fremden Ländern. Wer traditionelle Gerichte probiert, lernt auch gleichzeitig die Kultur einer Region kennen und sie im besten Fall auch lieben. Es gibt viele weltweit bekannte Küchen, aber von den lettische Spezialitäten Aukstā zupa, Rupjmaizes oder Sklandu Rauši haben bisher bestimmt die wenigsten gehört.