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Jochen Gaues hat den Größenwahn ins Bäckerhandwerk gebracht. Ferrari, Champagner. Skandale, Betrug, Chaos. Dreimal ist er abgestürzt. "Diesmal muss es klappen", sagt er.
DIE ZEIT NR. 42/20207. OKTOBER 2020
Jochen Gaues hat den Größenwahn ins Bäckerhandwerk gebracht. Ferrari, Champagner. Skandale, Betrug, Chaos. Dreimal ist er abgestürzt. "Diesmal muss es klappen", sagt er.
DIE ZEIT NR. 42/20207. OKTOBER 2020