Beer gegen Bier
von Jörn Kabisch
Treffen sich ein bayerischer Brauerei-Erbe und ein kalifornischer Craft Brewer ... Georg Schneider und Greg Koch debattieren über Rock ’n’ Roll, Industrieplörre, Frauen und den guten Geschmack. Ein Gespräch mit Bierbegleitung
Jörn Kabisch
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Kulinarischer Korrespondent für die taz und FuturZwei, seit 2022 Schwanenwirt im unterfränkischen Castell.
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Die Zeit , Effilee , Mixology , der Freitag , taz.am wochenende
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