Wer im Emsland und der Grafschaft Bentheim unterwegs ist, trifft auf Acker statt Start-ups. Doch die Chancen auf eine sehr gut wirtschaftliche Entwicklung sind hoch.
Seit er 16 ist, ist Everhard Hüseman ein Außenseiter in der Grafschaft Bentheim. Er trinkt keinen Alkohol, geht nicht zu Schützenfesten, ist seit über zwanzig Jahren bei den Grünen. Dabei war auch er einmal „klassischer Grafschafter Landwirt", wie er sagt: „Ich hatte mehr Tiere als Land." Jetzt sitzt er an seinem hölzernen Küchentisch, das Küchenfenster hinter ihm zeigt zum Hof, auf dem ein braunes Huhn durch die Gegend irrt. Hüseman trägt einen Pullover mit Logo von Naturland, dem Verband für ökologischen Landbau, dem er angehört.
An der gelb tapezierten Wand hängt ein bunt bemaltes Kreuz - vor seiner Kirche und Frau habe er die vielen Tiere nicht mehr rechtfertigen können. Deswegen Bio.
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