Wie kocht man fettarm?

Manchen Menschen ist es wichtig, schlank zu bleiben, weshalb sie fettreiche Mahlzeiten von Anfang an ablehnen. Doch es gibt andere Menschen, welche auch krankheitsbedingt fettarme Speisen zu sich nehmen müssen. Ganz gleich, aus welchem Grund, es gilt für alle ein Motto: Kocht und isst man fettarm, heißt das nicht gleichzeitig, dass Essen geschmacklos ist.