Daniel Baumann

Wirtschaftsjournalist, Frankfurt am Main

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Lebensmittelherstellung verursacht ein Drittel aller Treibhausgase

Die Haltung von Kühen verursacht besonders viele Treibhausgase in der Lebensmittelherstellung. (Foto: Priscilla Du Preez)

Fleisch und Milchprodukte sind laut einer Studie besonders schädlich. Auf sie entfallen 57 Prozent aller Treibhausgase in der Lebensmittelherstellung.

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