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„Man muss kein Hipster sein, um Kaffee zu lieben“, sagt Ralf Rüller, einer der Vorreiter der Berliner Kaffeefeinschmeckerszene. Zum Auftakt des Berlin Coffee Festivals am Dienstag hatte Rüller zur Verkostung in die jüngste Filiale seiner Kette am Potsdamer Platz geladen. 2010 hatte er sein erstes Café in Mitte eröffnet, inzwischen gibt es „The Barn“ acht Mal in der Hauptstadt. Die berühmteste Filiale ist sicher das neue Café Kranzler.
Heute wird ein Coffee Flight serviert. Das sind ein Espresso, ein Filterkaffee und ein Flat White. Letzterer kommt ursprünglich aus Australien und ähnelt dem Cappuccino. Der Rohkaffee stammt aus Costa Rica und wurde speziell für das Festival geröstet.