Fast alle Lebensmittel enthalten Aromen. An teuren Zutaten wie Früchten sparen die Hersteller aber gern. Stattdessen sorgen andere Stoffe wie Holz- oder Papierreste als "natürliches Aroma" für den richtigen Geschmack.
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Charlotte Gerling
Journalistin, Berlin
Radio-Beitrag