Wer auf Fleisch verzichtet, erntet bei überzeugten Fleischessern oft eher Mitleid. Auf den würzigen Fleisch-Geschmack würden viele Menschen auf keinen Fall verzichten wollen. Ein italienisches Restaurant in Berlin bietet deshalb eine Alternative an: Unechtes Fleisch.
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Charlotte Gerling
Journalistin, Berlin
Radio-Beitrag