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Fast niemand will mehr Metzger werden

Zu Beginn des neuen Ausbildungsjahres 2016 verzeichnet die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) immer weniger Fleischer- und Metzger-Azubis. Ein Problem sei die fehlende Tarifbindung der saarländischen Fleischerinnung. Für die liegt das Problem hingegen am schlechten Image der Branche.

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