☕ Rezept: Spaghettikürbis mit Tomatensauce
Zutaten für Spaghettikürbis mit Tomatensauce:
1 Spaghettikürbis
300 Gramm eingefrorene Tomatensauce
Butterkäse
1 Knust (Endstück) Brot
Butter zum Anbraten
frische Kresse
Schmand
Einen Spaghettikürbis der Länge nach durchschneiden. Das klingt nach einfach, wenn der Kürbis nur nicht so störrisch wäre. Die Schale ist so hart, dass ihr nur mit zwei verschiedenen Messern und der Hebelwirkung von zwei Seiten geht - sieht aus wie eine Woodoo-Zauber-Beschwörung.
Nachdem die Kerne entfernt sind, koche ich die Kürbishälften vorsichtshalber auf zweierlei Weise..
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