Eine heilige Kuh auf dem Markt im nordindischen Varanasi. In der Milchwirtschaft geht es den Kühen nicht so gut. Die Suche nach Alternativen zur Milch läuft und zeigt erste Erfolge. © imago / blickwinkel /
Antje Stiebitz, Charlotte Horn, Margarete Wohlan · 06. Juli 2023, 18:30 Uhr
Indien ist der weltgrößte Milchproduzent, Milch- und Fleischwirtschaft haben Einfluss. Obwohl Kühe in Indien als heilig gelten, werden die rund 48 Millionen Milchkühe im Land oft brutal behandelt. Die Kritik an der Massenproduktion wächst.