Brot ist den Deutschen heilig. Spätestens seit Corona boomt das Handwerk auch auf Social-Media-Plattformen wie Tiktok, Instagram und Co. Zwei deutsche „Brotfluencern", die sich auf Social-Media einen Namen gemacht haben, sind Ricardo Fischer alias „Brotprofi" und Jo Semola. Der eine ist Brot-Sommelier, der andere Quereinsteiger mit Agentur-Hintergrund. Im Gespräch mit OMR erzählen sie, wie sie ihre Reichweite aufbauen konnten und wie daraus teilweise Deals mit großen Brands wurden.