Der Kulturwissenschaftler Gunther Hirschfelder sagt, junge Menschen lehnten Spargel ab,...

Bio-Gemüse zu kaufen, ist auch in Großstädten heute kein Problem. Regional...

Noch keine Funde des gefräßigen Schädlings in Deutschland. Ängste in der...

In Brandenburg steigen die Preise für Ackerflächen. Für viele Bauern wird das zur...

München - Der Gedanke ist ebenso simpel wie größenwahnsinnig. Eine riesige Farm im...

Mit den bloßen Händen greift Johannes Erz in die feuchte Erde. Ein Regenwurm kriecht...

„Gutes Essen berührt den Menschen innerlich“, sagt Vanda Molnár. Im kleinen...

Mit weniger Glück hätte es diese Oase am Benninghofer Weg vielleicht gar nicht gegeben....

Es ist Spargel-Zeit! Haben Sie die Pflanze dazu schon mal gesehen? Und wie werden die...

Für viele Genießer bedeutet der Frühling auch: Es ist wieder Spargelzeit. Und diese...

MAINZ. Zwei Wochen früher als üblich sprießt der Spargel - dem tollen Wetter und...

Bio ist nicht mehr das Einzige, worauf anspruchsvolle Kunden achten: Aus der Region...