Weltweit ist die Lebensmittelproduktion für etwa ein Drittel aller Treibhausgase...

Der Kulturwissenschaftler Gunther Hirschfelder sagt, junge Menschen lehnten Spargel ab,...

Noch keine Funde des gefräßigen Schädlings in Deutschland. Ängste in der...

Der Strunk vom Romanasalat oder die Wurzeln von Frühlingszwiebeln müssen nicht im...

Mit Temperaturen von teilweise mehr als 35 Grad stehen die ersten heißen Tage des...

Ludolf von Maltzan muss ausweichen, als ein Mitarbeiter eilig vorbeiläuft. Es ist etwas...

Lokale Herkunft und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln - das geht auch ohne nah...

10-minütiger Galileo-Beitrag zum Thema, warum die Avocado ein richtiger Superheld ist....

"Mehr Obst und Gemüse essen" - das raten Ernährungsexperten. Aber was ist eigentlich,...

Im Supermarkt steht Kohl nur beim Gemüse, aber er steckt auch im Smoothie oder in...

Tiefkühl-Gemüse: Vitaminreiche Alternative Wer sein frisches Gemüse nicht zügig...

Früher ist sie oft hierher geritten. Zu den Kastanien, unter deren Kronen man bis...

Die vietnamesische Küche gilt mit viel Gemüse und Fisch auf dem Speiseplan als die...

München (dpa/tmn) - Ob Zucchini-Spaghetti kurz angeröstet oder Tagliatelle aus Kohlrabi...

Es ist Spargel-Zeit! Haben Sie die Pflanze dazu schon mal gesehen? Und wie werden die...

Für viele Genießer bedeutet der Frühling auch: Es ist wieder Spargelzeit. Und diese...

Ob Zucchini-Spaghetti kurz angeröstet oder Tagliatelle aus Kohlrabi mit einer...

Nur Nudeln. Ohne Sauce. Fast alle Kinder haben so eine Phase. So bekommen Sie trotzdem...

Alles was frisch aus der Region ist, mögen die Hessen auf dem Wochenmarkt. mex macht...