Frau Gebhardt, Sie sind Architektin und haben ein Faible für historische Bauten....
In Regensburg gibt es eine Gruppe von Physiotherapeuten, die die Nationalmannschaft seit Jahren begleiten. Einer von ihnen, Klaus Eder, ist schon seit über 30 Jahren mit dabei und hin und wieder Gast bei mir. Eine Tages hat er mich gefragt: „Du, die Stelle des Kochs der Nationalmannschaft ist...
Sonntagsbraten der Politiker: „Aus der Suppe müssen mehr Augen rausschauen als reinschauen"
Markus Söder (50), CSU, Bayerischer Staatsminister Beim Sonntagsbraten denke ich sofort an meine Kindheit und an meine eigenen Kinder. Seit meiner Jugend ist es so, dass es am Sonntag einen Braten gibt und dazu immer Kloß mit Soß. Ein ordentliches Stück Fleisch ist sonntags Pflicht, das gilt...
Champagner gegen Kuhmilch Ich kenne die Geschichte nur über Kollegen. Es war kurz bevor ich wieder im Adlon angefangen habe. Ein Gast, er kam aus dem arabischen Raum, hat darauf bestanden, dass er morgens einen halben Liter frische Kuhmilch bekommt. Kosten und Mühen waren ihm egal. Es war aber...
Von SUSANNE DEMBSKY, Fotos ANDREAS PEIN 26.05.2017 · Von Indien über Nigeria nach...
ir fällt da sofort mein Milchreis ein. Mit eingelegten Früchten aus unserem Garten. Erdbeeren, Stachelbeeren, Rhabarberkompott, Pflaumenmus, je nach Jahreszeit. Ich bin in einem alten Forsthaus in der Nähe von Göttingen aufgewachsen. Wir hatten einen großen Obstgarten. Bis heute ist Milchreis...
Püree for peace
Juni 14, 2016 Trendcheck Hummus- Püree for peace Orientalisch. Schon das Wort birgt einen Zauber in sich. Vor allem die Märchen aus 1001 Nacht schufen, was man die Magie des Orients nennt. Das war einmal. Doch ein Schatz ist dem Orient geblieben: seine Küche – mit ihren Früchten, ihren ...
Starköche kaufen hier ein, aber auch alle anderen, die Wert auf besonderes Essen...
Das Kubatzki in St. Peter-Ording bietet gemütliche Zimmer, eine raffinierte Küche mit Ayurveda-Einfluss und viel Platz zum Entspannen. Ein kräftiger Wind weht durch die Hotelszene von St. Peter-Ording. Frisch und spannend sind die neuen Konzepte der jungen Gästehäuser. Einen weiteren...
04.04.15 Magazin Die Nordseekrabbe hat wieder Saison in Hamburg Von Susanne Dembsky Susanne Dembsky über klassische, aber auch neue Varianten der Zubereitung – und wo man sie in Hamburg direkt von der Küste bekommt. Man nennt sie Strandgarnele...
Der Koch von der Hallig
Koch Erik Brack hat nach Jahren in der Küche der MS "Deutschland" nördlich von Husum...
Der spanische Nordfriese
Unterwegs getroffen Klaus Thiem erfüllte sich mit seiner Tapas-Bar einen Lebenstraum....