Kleine Geschäfte gibt es kaum noch, die Versorgung mit Lebensmitteln wird von einigen wenigen Handelskonzernen beherrscht. Doch es regt sich Widerstand. Aus Wunsch und Notwendigkeit entstehen verschiedene Einkaufsgemeinschaften für die biologische, regionale und faire Lebensmittelversorgung.
Sonja Bettel
Journalistin, Autorin, Moderatorin, Wien
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