Früher waren unsere Hühner Allrounder: Sie legten Eier und wenn ihre Leistung nachliess, landeten sie ganz selbstverständlich als Suppenhuhn im Topf. Diese Selbstverständlichkeit ist heute keine mehr. Gemeinsam mit Terroir-Koch Hansjörg Ladurner treten wir an zur Ehrrettung des Suppenhuhns!