Wer von Bayer redet,
meint seit diesem Jahr auch Monsanto. Die Unternehmen wollen nach
eigenem Bekunden die Ernährung der Weltbevölkerung sichern. Doch sie
reduzieren die Artenvielfalt weiter
Seit dem 19. Jahrhundert wurde das Spektrum der für die menschliche
Ernährung genutzten Pflanzenarten stark reduziert. Alte Sorten werden
vor allem in Industrieländern kaum noch angebaut. Die
Agrarbiodiversität, die die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft
meint, sinkt. Weltweit liefern laut UN-Welternährungsorganisation heute
nur rund 30 Arten etwa 95 Prozent aller pflanzlichen Nahrungsmittel.
