Greenpeace Magazin -

Verrückte oder Engagierte? Ein paar Tausend Menschen sind angetreten, die Landwirtschaft in Deutschland zu revolutionieren. Mit gutem Gemüse, fairen Preisen und viel eigener Arbeit bei „ihren“ Bauern. Das Prinzip Solidarische Landwirtschaft hat tiefgrünes Wachstumspotenzial. Auf Liefertour mit der Solawi „Sterngartenodyssee“.

Es ist 4 Uhr morgens, wenn sie sich in Berlin, Halle und Leipzig aus dem Bett quälen. Im normalen Leben sind sie Lehrer, Sozialarbeiter, Studenten und IT-Spezialisten. An diesem Mittwoch sind sie Helferinnen und Helfer der „Sterngartenodyssee“, einer Solidarischen Landwirtschaft, kurz Solawi. Sie setzen sich in die Bahn, ins Auto oder den Lieferwagen, schwärmen zu ihren Bauern aus, um Gemüse, Obst und Saft abzuholen und, ja, die Hände in die Erde zu stecken, Salat zu schneiden und Hecken zu pflanzen.