Wild-Fans freuen sich - Herbst und Winter ist die Zeit ihrer kulinarischen Highlights im Kalenderjahr. Zarter Hirschrücken, aromatisches Reh-Ragout oder herzhaftes Kaninchen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Welche Gewürze braucht es um „wild" zu kochen und wie wird es köstlich zart? Wir zeigen euch nützliche Tipps rund um die Themen Einkauf und Zubereitung und natürlich unsere beliebtesten Rezepte - lasst euch von uns verführen!