Evelyn Pschak / von Rebay

Autorin, Kunsthistorikerin, Kulturmanagerin, München

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Refettorio Paris Spitzenküche gegen soziale Isolation

Von der Straße zu den Sternen: Im Refettorio Paris kochen Spitzenköche für Bedürftige. Initiator ist der Sternekoch Massimo Bottura, der mit seiner Organisation Food for Soul unsere Gesellschaft an die Macht der Schönheit und den Wert von Gastfreundschaft erinnern möchte