Magersucht und Wissenschaft: Das unvollständige Bild

Keine Essstörung gibt Wissenschaftlern mehr Rätsel auf als die Magersucht: Wie können Menschen den Urtrieb Hunger derart ausblenden, warum nehmen sie ihren Körper so verzerrt wahr? Therapeuten und Hirnforscher suchen gemeinsam nach neuen Ansätzen im Kampf gegen die Anorexia nervosa. Magersüchtige haben eine besondere Kompetenz, die sie auszeichnet", sagt Stephan Zipfel.