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Bärenhunger auf die große weite Welt

Dosenravioli und Knäckebrot? Kommen bei Caroline Lopez nicht in die Fahrradtasche! Stattdessen hat die Globetrotterin das Kochen auf Reisen revolutioniert – Brot auf dem Campingkocher gebacken, fangfrische Fische in heißen Quellen sous-vide zubereitet und in den Höhen des Himalaja Eis hergestellt