Georg Loichtl suchte auf der Crowd-Investing-Plattform Conda Investoren für ein Burger-Restaurant. Sein Konzept gehobener Burgerküche kam an: Im September eröffnet der Gastronom auf der Währinger Straße das erste via Crowd-Investing finanzierte Restaurant. (http://diezeitschrift.at/content/masterburger-und-erdaepfelstifterl)
Marliese Mendel
Wien
Interview