Sie stehen auf: Es ist dunkel. Sie kommen von der Arbeit: Es ist schon wieder dunkel. Kurz: Es ist Winter. Und damit schwere Zeiten für die Vitamin-D-Produktion in uns. Der Körper kann das Vitamin zwar selbst in der Haut bilden, braucht dafür aber Sonnenlicht – und das ist im Winter rar. Mögliche Folgen eines Vitamin-D-Mangels: Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, Rachitis und Knochenerweichung (Osteomalazie). Trotzdem muss nicht jeder Vitamin-D-Präparaten nehmen: einen gewissen Wintervorrat legt sich der Körper im Fett- und Muskelgewebe an und dann gibt noch einige Lebensmittel, die viel Vitamin D enthalten. Welche? Bitte weiterklicken!

Schokolade zum Frühstück

Mit "nur" fünf Tafeln Schokolade am Tag hätte man seinen Vitamin-D-Haushalt perfekt gedeckt: In 100 g Kakao stecken ca. 5 mg Vitamin D2 – im Vergleich zu anderen Lebensmitteln recht viel. Leider hat Schokolade aber auch viel Zucker, viel Fett und viele Kalorien.

Den Vitamin-D-Bedarf nur über Schokolade decken zu wollen, ist deshalb keine gute Idee. Aber gegen das Naschen von ein paar Stücken dunkler Schokolade ist nichts einzuwenden – die hat nämlich auch weniger Zucker als Vollmilch, Nougat und Co. Und: Je dunkler, desto mehr Kakao, desto mehr Vitamin D. Übrigens: Ob die Schokolade zum Frühstück oder zu einer anderen Zeit gegessen wird, ist egal.

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