Wer kennt die leckersten Rezepte? Natürlich die LandFrauen! Kein Wunder,
sind doch viele über ihren beruflichen Hintergrund – als
Hauswirtschafterinnen oder Bäuerinnen – und durch ihren privilegierten
Zugang zu schmackhaften, regionalen und saisonalen Zutaten hautnah dran.
Ihre Rezepte sind bodenständig und dennoch raffiniert, vielfach erprobt
und werden meist als gut gehütete Geheimnisse nur innerhalb der Familie
weitergegeben. Die verständlichen Anweisungen in diesem Koch- und
Backbuch garantieren auch Anfängern schmackhafte Ergebnisse. Nebenbei
geben die LandFrauen einige Tipps und plaudern aus ihrem Leben. Eine
herrlich bebilderte Sammlung, die dazu einlädt, die Gmünder Region
kulinarisch zu erkunden und Essen als ein Stück Kultur zu begreifen. Projektkoordination und alle Texte von Andrea Heidel.
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