Nach 15 Jahren muss die Bäckerei "Auer & Greimel" schließen. Die Bäcker wagen einen Neuanfang. Wie der Strukturwandel ihres Handwerks zwei Freunde auf die Probe stellt.
Carolin Katschak
Journalistin, Berlin
Artikel
Nach 15 Jahren muss die Bäckerei "Auer & Greimel" schließen. Die Bäcker wagen einen Neuanfang. Wie der Strukturwandel ihres Handwerks zwei Freunde auf die Probe stellt.